【かごしま 旅の駅 魔猿城】フェミニンかるかん

「軽羹(かるかん)」とは?

鹿児島を代表するお菓子と言えば「軽羹(かるかん)」。
貞享3年(1686年)から正徳5年(1715年)ごろに薩摩藩で誕生したとみられ、初めてかるかんの名前が文献に出てくるのは、正徳5年、島津家二十代綱貴の五十歳の祝いの献立で、羊羹などとともに「軽羹(かるかん)」の記載があるのが最初です。
名前の由来は、昔の軽羹(かるかん)は、今の饅頭型ではなく、羊羹のような短冊型でした。原料は、米の粉であるかるかん粉、砂糖、山芋です。これらの原料に水を加えて蒸し、弾力性の有る白色の半スポンジ様に仕上げたのが軽羹(かるかん)です。
その為見た目は羊羹のようですが、羊羹に比べて非常に軽く、その字の通り「軽い羊羹」で「軽羹(かるかん)」です。

「かわいい」かるかん新登場!

4種類の「かわいい」かるかんをセットにしました。
かるかんしろくま・イチゴかるかん・紫芋かるかん・紅茶かるかんの4種類
花の香りのする不思議な箱はプレゼントに喜ばれます。
イチゴかるかんは、一口食べると口いっぱいにイチゴの香りが広がります。
紫芋かるかんは、紫芋の餡がしっとり美味しく仕上がっています。

(※商品内容は季節によって、予告なく変更になる場合がございます。
予めご了承ください。)

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かるかんも箱もかわいい「フェミニンかるかん」

4種類の「かわいい」かるかんのバラエティーセット
是非ご賞味ください。

内容量:
1箱4個入り

送料:
購入個数にかかわらず 全国一律1,100円

配送方法:
【常温】魔猿城からお届け

※魔猿城発送の冷蔵商品と常温商品を同時購入いただいた場合、すべて冷蔵便でお届けいたします。

価格 750  (税込)

本体価格 694 円 (税抜)

数量: